Smaak van de Waard is DE cateraar met streekproducten uit deze regio.
Wij verzorgen catering bij zakelijke events, bijvoorbeeld klantevents, events voor medewerkers of lunches en borrels bij vergaderingen, lezingen, beurzen en symposia. Er is van alles mogelijk, maar de lokale producten uit deze streek staan altijd centraal.
Ik houd zelf erg van lekker eten. Het is mijn overtuiging dat de kwaliteit van een maaltijd voor een groot deel wordt bepaald door de kwaliteit van de ingrediënten. Ik ben op zoek gegaan naar kwalitatief hoogwaardige ingrediënten en kwam dicht bij huis uit. Alle producten van Smaak van de Waard komen uit de Waarden rondom Rotterdam en iets verder weg indien nodig. Alle producten waarmee wij werken worden ambachtelijk geproduceerd, geteeld of gekweekt door mensen die staan voor hun product en oog hebben voor kwaliteit en duurzaamheid. Smaak van de Waard heeft ook duurzaamheid hoog in haar vaandel. We hebben een zeer gering percentage verspilling van 1.6% door onze werkwijze. Veel lager dan de 30% die in de branche gebruikelijk is.